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★★★

2024-10-13

鶏肉で作ったミートボールで沢山コフタカレーを作りました。 爽やかな辛さ（結構辛いです）と風味、それに加えて乾燥ひよこ豆が効いているのかまろやかで実に滋味深い味です。 でも作り方は全然箱をみていませんｗ すりおろしニンニクと生姜を油で炒め、 そこにバターと玉ねぎを薄くスライスしたものを入れ香ばしく炒め、 そこにトマトを入れてしっかり炒めて水を飛ばしてから、 スパイスミックスを入れ、ヨーグルトを入れ、 予め丸めて焼いておいたミートボールと水を入れて煮込むだけです。 これはリピートします！ ※全然関係ないですがバーフバリをGW中に観ました。とんでもなく面白かったです。

• Hene Hene
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-24

たくさんあるので毎日飲んでもなかなか無くなりません。美味しいですしその割に安いです。

• hhk120302
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-11

香りのバランスもよく、満足しています。市販のものよりやや辛めで好みです。

• うめこ5869
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-10

チャイにして毎日飲んでいます！ とっても美味しいです。

• kknl1339
• 23歳
• アトピー
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★★★★

2024-10-09

独特の匂いですが、料理には愛用しています。 唐辛子とは違った辛みです。美味しいですね。

• しっきｙ
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-27

週一でカレーを作ることを目標としているので、結構カレーの頻度が高い。国産のルウも飽きてきたし、1KGがどのくらい持つのかわからないけど本場に期待して購入。 早速作ってみました。 お弁当用にはカットトマトも入れて肉は脂身少な目に。息子「意外と辛くなかった、おいしかった」と。 自宅用にはいつも通り、ニンニクなしのショウガきざんでたっぷり、玉ねぎと人参、ピーマン。豚ロースの塊を大きめに。結果、からかった！スパイシーさがすごく、香りもよく、インドのカレーという感じ。パウダー感は否めないのは自分の技術不足？そんなもの？でも、具にしっかり絡むカレーでした。次はどんな具にしようか、わくわくするカレーパウダーです。

• しろくま201113
• 39歳
• アトピー
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